KAZ SÜRELERİ ÇAYIRLARI DOLDURDU

Kars’ın Arpaçay ilçesine bağlı Karakale köyünde yaşamakta olan yurttaşlar, hayvancılığın yansıra kaz yetiştiriciliği yapıyor.
Arpaçay ilçesine bağlı Karakale köyünde yaşamakta olan yurttaşlar, hayvancılığın yansıra kaz yetiştiriciliği yapıyor. Sabah erken saatlerde kaz sürülerini çayır meralara götüren yurttaşlar, günün ilerleyen saatlerine kadar arazide kalıyor. Otlayan kazlarını dere kenarına götürerek yıkanarak serinlemelerini sağlamakta olan yurttaşlar, otlama sonrası evlerinin yolunu tutuyor. Kars’ta özellikle kırsalda kaz yetiştiriciliği günden güne artıyor. Geçimlerini tarım ve hayvancılıkla sağlamakta olan köylüler bir yanda da kaz beslemeye devam ediyor. Aileler, senelik kaz eti gereksinimlerini karşılamanın beraberinde satarak da bütçelerine katkı sağlıyorlar. Bu yıl mevsim kurak geçse de bugünlerde etkili olan yağmurlar arazilerin bir kez daha yeşermesine neden oldu. Kaz yetiştiricilerini az da olsa sevindiren yağışların ardından kaz sürüleri de arazilere çıkarıldı.

Arpaçay ilçesinin Karakale köyünde de yurttaşlar sabah erken saatte araziye bıraktıkları kazlarını otlatıyor ve onları su içmeleri için dere kenarlarına götürüyor. Su içen kazlar bir taraftan da yüzerek temizlendi. 70 tane kaz otlattığını dile getiren Murat Koçali, kaz beslemenin külfetli olduğunu arpayla besledikleri kazların kesilecek ana gelene kadar çok masraflı çıkardığını belirtti. Yem pahalılığından dert yanan Koçali, kazları sabah erken saatte otlamaları için araziye çıkardıklarını günde iki sefer da su içmeleri için dere kenarına götürdüklerini belirtti. Koçali, Bin bir güçlükle büyüttüğümüz kazlar kar yediklerinde kesiliyor. Bir o kadar da keyifli olan kaz yetiştiriciliğini sürdürüyoruz. Kazları genel olarak kendimiz için besliyoruz. Gurbetteki akrabalarımıza da gönderiyoruz. Kalanını da satıyoruz ifadelerini kullandı. Kazların suda yıkanmaktan büyük keyif aldıklarını da belirten Koçali, Susadıkları zaman dere kenarına kanat çırparak gidiyorlar. Hem su içiyor hem de temizleniyorlar dedi.

kaz yetiştiriciliği yapıyor.

Kaynak : DHA