Kağızman’da ışkın pazardaki yerini aldı

Kağızman içesinde yüksek kesimlerinde doğal olarak yetişen ışkın bitkisi, pazarlar tezgahlarında yerini aldı.
Pazarlar tezgahlarında yerini aldı. Doğu Anadolu Bölgesi’nin yüksek kesimlerinde doğal olarak yetişen ışkın, yöre halkından yoğun rağbet görüyor. Işkın satıcısı Mehmet Karasal, ışkın bitkisinin belli aylarda topladıklarını belirterek, “Işkın mevsiminde kısa bir zaman de olsa ekmeğimizi kazanmaya başlayacağız.

Kağızman’ın en yüksek dağlarında yetişen ışkını toplamak çok zahmet isteyen bir iş

Sabahın erken saatlerinde dağlara çıkıp ışkını bulmak için kilometrelerce yol yürüdüğümüz oluyor.” dedi. Pazar esnafından Cesim Çelik ise ışkın bitkisinin rağbet gördüğünü anlatarak, “Işkının satışı ilgi gördüğünden ve yeni çıkmaya başladığı için kilogramını 4 ile 5 lira arasında satıyoruz. İlerleyen günlerde ise bu fiyatların düşmesini bekliyoruz.” ifadelerini kullandı.

Kaynak:AA