Akyaka’da Dondurucu Soğukta Yarı Açık Ahır Sistemi

Dondurucu soğukta, yarı açık ahır sistemi Kars’ın Akyaya ilçesinin Cebeci köyünde, Yücel Ulu’nun hayata geçirdiği yarı açık ahır sistemi, hayvanların et ve süt verimini artırdı.
Dondurucu soğukta, yarı açık ahır sistemi Kars Haber‘ın Akyaya ilçesinin Cebeci köyünde, Yücel Ulu’nun hayata geçirdiği yarı açık ahır sistemi, hayvanların et ve süt verimini artırdı. Buzağılar bile kış aylarında bu sistemde büyümeye başladı.Çocukluğundan bu yana hayvancılıkla uğraşan Yücel Ulu, kapalı ahır sistemi ile yürütmüş olduğu hayvancılıkta tırnak ve meme hastalıklarıyla çok uğraştığı için yeni arayışa girdi. Ulu, yapmış olduğu araştırmalarda, hayvanın serin ortamda kalmasının, et ve süt verimine olumlu katkı sunmuş olduğunu gördü. Tarım ve Orman İl Müdürlüğü’ne 2017’de müracaat edip,

Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu’ndan (TKDK) aldığı

Destekle % 50 kapalı ahır sistemi yapan Ulu, köy çıkış aylarındada kendine ait arazide 7 dekar alanı kapatarak, 1 büyükbaş ile başlatmış olduğu hayvancılığı geliştirdi.

Şu an 40 büyükbaşının bulunduğunu yalnız devamlı alım ve satım yapmış olduğunı belirten Yücel Ulu, “Büyükbaşlar gün içerisinde hava şartları ne olursa olsun yarı açık ahırda kalıyor. İstedikleri gibi gezip, dinlenip, karınları acıktığında ise yarı açık ahıra giriyor ve yem tüketiyorlar. Yemler önlerinde devamlı bulunduruluyor, hayvan ise istediği her an yem bulabiliyor. Burada hayvanların meme uçları dezenfekte ediliyor, kaşınma makinesinde keyifleniyor, etrafta da gezip dolaşabiliyorlar. Hayvanlarda tırnak ve meme hastalıkları gibi paraziter hastalıkların bulamaması için 7 dekarlık alandan dışarı menfaatilmıyorlar” biçiminde konuştu.

5 MEMELİ İNEK

Şebeke suyunun da bulunduğu alanda devamlı akan sudan faydalanan hayvanlar, büyüklikleri, canlı tüyleri ve dyetişkin memeleriyle de dikkat çekiyor. Yarı açık ahırda şu anda 33 inek bulunuyor. İneklerden 1’inin ise 5 memesi bulunuyor. Nadir rastlanan 5 memeli ineğin tüm memelerinden süt sağılıyor. Simental ırkı hayvancılığı 1997’den bu yana yapmış olduğunı kaydeden Ulu, “Yaz kış hayvanlar bu ahırda kalıyor. Kışın soğuk ve karlı havalarda bile içeri almıyoruz. Hayvanları meraya çıkarmam. Kendi çiftliğimde baktığım için tırnak problemu yaşamıyoruz, meme hastalıklarıyla da karşılaşmıyoruz. Kapalı ahırda 6 ay kalan hayvanlar meme hastalıklarına yakalanır. Yarı açık ahırda bunlar olmuyor. Hayvanlar saat 08.00’de yarı açık ahıra geliyor, saat 17.00’ye kadar burda yiyorlar sonra kapalı ahıra alıyoruz. Orada dinlenip, sağılıp, yattıktan sonra sabah yine erkenden yarı açık ahıra geliyorlar. Hava eksi 30’ları bile gördüğünde hayvanları içeri almadık. Kar yağsa da hava soğuk olsa da bu yöntem ile bakıp büyütmeyi devam ettiriyoruz” dedi.

Bölgedeki besicilere tavsiyelerde bulunan

Yücel Ulu, “Bu kapalı ahırları havalı yapsınlar. Bir ahır ne kadar havalı olursa hayvan o kadar mutlu olur. Böylelikle hayvan yediğinden çok daha iyi yararlanır. Bilhassa dış bakteriler kapalı ahırlarda çok oluyor. Onun için ahırlarını havalı tutsunlar ve ellerinden geldiği kadar serin yapsınlar. Hayvanlarımız bu bölgenin iklim şartlarına alıştıkları için zarar görmüyor. Hayvanın önünde devamlı yem olduğu zaman ve bu yemin içinde yeterli protein enerjisi olduğu zaman soğukta hayvanların metabolizması daha süratli çalışmakta. Sürekli de yem tükettiği için hayvan basit basit üşümüyor. Yeter ki hayvan yemliğe geldiğinde önünde yem bulsun. Böylelikle verimi de yükselir zira hayvan ne kadar yem tüketirse bu onun verimine yansır. Biz açık sisteme geride bıraktığımız zaman karımız arttı. Neden arttı? Bizim bölgede ‘kaba ot’ dediğimiz ot olayı biraz zor olur zira hayvan bu kaba otu zayi ediyor. Şimdi bu açık sistemde yem karmamızda var ve hayvan hiç zayiat çıkarmıyor” biçiminde konuştu.

Kaynak: DHA